一鴨四食．片填鴨合餐



一食-主廚現場片皮鴨(10片)

外皮焦黃酥嫩、肉質嫩滑多汁，剛烤好的片填鴨還帶著陣陣肉脂鮮香。主廚現場片鴨，每片鴨肉厚薄恰到好處，搭上麵皮與蔥、黃瓜、甜醬，滋味油而不膩，爽口適宜。





二食-片鴨紫米香(10件)

有別麵皮片鴨的口感，與紫米結合更為鴨肉帶出一股絕妙風味，鴨皮酥嫩、鴨肉與紫米軟糯恰好，咀嚼間脂香與米香在口中流蕩，十分可口。





三食-塔香鴨骨煲/生菜鴨柳絲 2選1

以九層塔、蔥、辣椒、薑等爆香，前兩道品嘗片鴨清新曼妙的口感，這一道就來嘗嘗鴨肉帶骨，夠勁且略為粗獷的風味。









四食-娃娃菜鴨架湯





鮮味精選-綜合刺身/清蒸大紅鰷 2選1





香濃焗蝦-生抽焗中蝦/紅咖哩焗中蝦 2選1









玫瑰芝麻球/焦糖芝士蛋糕





季節水果



【台中僑園飯店】

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